Banana cake
Tento dortík, si dělám skoro co druhý týden. Hodí se
perfektně na snídaně a dost zasytí. Recept není ani těžký, takže ho zvládne
opravdu každý. Navíc je bezlepkový a pro ty co rádi vegan mňamky, tak i záměnou
jedné suroviny se dá udělat jako vegan verze 😊
Co budeme potřebovat?
- 3 zralé banány
- 1 lžička javorového sirupu
- půlka prášku do pečiva
- 2 hrnky ovesné mouky
- 1 hrnek soya milk (já používám z Lidlu)
- jedna tabulka čokolády na polevu, kokos
- malou kostku másla na vymazání plechu ( najdi si čím vymazat když vegan)
- 1/2 lžičky soli
- 2 vejce (pro vegan verzi použít 1 lžíci chia semínek s 2 lžícemi vody a zamíchat dohromady, pak dát do těsta)
Postup
Vezmeme banány a ty rozmačkáme na kaši, poté přidáme chia
nebo vejce a javorový sirup, důkladně zamícháme. Poté smícháme všechny sypké
suroviny a přidáme do těsta, mícháme, až budeme mít tužší těsto. Těsto vlijeme do přichystané a vymazané formy
a dáme péct na 180 na 45 minut.
Potom si připravíme čokoládu na polevu. Rozlámeme na malé
kusy do hrnce a vlijeme trochu mléka a mícháme, dokud nám nevznikne poleva.
Poté hotový dort polijeme a posypeme kokosem a necháme do druhého dne v
ledničce.
Dobrou chuť ♥
0 komentářů